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花点时间鲜花报告:日常需求成市场新的增长点

伴随着工作压力的增大,越来越多的职业女性不再期待异性送花,自己给自己买花成为眼下众多女性的日常消费。

伴随着工作压力的增大,越来越多的职业女性不再期待异性送花,自己给自己买花成为眼下众多女性的日常消费。近期,“花点时间”鲜花行业报告显示,50%以上的女性开始买花送自己来提高幸福感,更有“星期一”因送花量超过中外情人节及母亲节成为鲜花消费新节庆,因为对于职场女性们来说,一周繁忙工作的开始总值得 花点时间 和金钱,享受甜美鲜花的鼓励。

鲜花电商模式:高端个性化VS日常快销

近几年鲜花行业加速“触网”,鲜花电商的数量迅速增加,但总体而言,鲜花电商分为两大基本模式:

一是以花点时间、Flowerplus等鲜花电商品牌走的生活类鲜花品牌路线,推出包月、包季的鲜花礼盒等,是快销式生活鲜花市场的拓荒者。;

二是高端、个性化的鲜花定制,例如 Roseonly 打造的“一生只送一人”爱情信物,野兽派鲜花主推的“鲜花故事”,是传统礼品式鲜花的延续。

产品定价差异较大 花点时间等鲜花电商走亲民路线

鲜花定制类电商走高端路线,定价较高;而生活鲜花电商走亲民路线,定价较低。根据国内主流鲜花电商的数据,Roseonly主要畅销单品价格在2000 元左右,野兽派鲜花在一千到两千的水平,而花点时间等生活鲜花电商的包月价格在百元级,差距较大。另外鲜花定制单品由于品牌附加值等因素,价格差距较大,错位竞争明显;而生活类鲜花电商价格差距小,价格竞争相对激烈。

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图片来源:花点时间用户微博晒图

鲜花消费需求市场增长点逐渐凸显

鲜花作为观赏性植物广泛应用于人们的日常生活中,鲜花市场主要分为以会议、酒店、婚庆为主的批发需求和以礼物、日常消费为主的零售需求。批发需求目前是线下花店的主要收入来源,销量主要受经济环境及政策因素影响,发展比较稳定;零售需求目前主要是节假日的鲜花礼物,以高品质的鲜花为主,需求具有明显的节日效应,由于节假日鲜花供给和价格不稳定,导致零售收入波动较大。

而移动互联网的普及和新的消费群体的崛起,使得人们对生活情调和品质的追求逐渐成为主流趋势。未来,随着消费升级和产业升级,鲜花和绿植将成为现代生活的重要组成部分。日常的鲜花需求以及作为访友礼物的鲜花需求在国内开始兴起,有望成为带动鲜花需求的下一个增长点。

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图片来源:花点时间用户微博晒图

根据中国花卉网的数据显示,2003 年至 2013 年是我国鲜切花高速增长的黄金时期,年复合增速达 13.74%,销售量从 70 亿支上升至超过 200 亿支,这段时期会议、婚宴等批量采购是鲜花的主要需求,呈现高销量、低单价的特征。

近年来,随着人民生活水平的提高,对高品质生活追求的理念加深,个人鲜花需求逐渐增加。零售鲜花的特征是高品质、高附加值。据亿邦动力网的数据,测算15 年鲜花零售端的销售额约为 405 亿元,我们假设鲜花零售端在未来几年保持 20%的增速,则 2020 年有望达到千亿规模。

根据 Wind 的数据,互联网零售总额占社会零售总额,即零售电商渗透率逐年提高,2016年8月,已达14.35%。农产品电商是近几年新出现的行业,在良好的消费生态下,近两年保持超过100%的高速增长,2015 年鲜花、绿植、园艺总销售额已达近 50 亿元,但渗透率相对于电商零售总额仍处低位,鲜花电商渗透率约在 5%—6%左右,发展空间大。

销售模式:

鲜花电商的销售模式大同小异,除官网外,主要依赖淘宝、微信、有赞等流量平台。以花点时间为例,为增强客户体验,保证产品质量,采取的是预购加周期购的模式。这就免去了压货的风险,也极大地适应了鲜花不易保存、容易浪费的特性。

物流模式:

据花点时间介绍,在国内鲜花市场,全程冷链运输系统相对比较匮乏,那是由于客户需求大多还是婚礼用花、礼品用花,而花点时间自创办以来就采用全程冷链运输系统,降低商品流通损耗、提高物流效率、确保鲜花质量和香气不受影响。目前花点时间采用快递包邮配送,全程2-4度冷链运输的方式。降低商品流通损耗、提高物流效率,如此确保鲜花质量和香气不受影响。

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图片来源:花点时间用户微博晒图

核心竞争力:

高端定制的礼品鲜花市场需求量相对较少,但附加值高,强调产品创新力和客户粘性,存在明显的品牌壁垒和技术壁垒,如 Roseonly 的“一生只送一人”概念,一旦形成品牌价值,将构成壁垒,模式难以复制;主打“情怀牌”的个性化鲜花定制则要求更好的设计能力,产品的差异化会比较大。

而日常鲜花行业则通过产业链的整合,打造资金壁垒,更强调管理、服务和营销能力,产品的同质化会比较严重,也可能出现价格战,但由于日常鲜花行业前景更为广阔,是一个极具吸引力的行业。

鲜花行业产业链:上游种植供应链端加速布局

鲜花生产受制于气候、土壤等因素,分布非常集中,中国大陆鲜花产地主要集中在云南、广东、辽宁,鲜花种植目前以农户为主,尚未出现规模化的企业。

由于传统农户种植基本属于靠天吃饭,一旦气候异常,优质鲜花的产量会直线下滑,传统农户种植的产能难以跟上的情况下,发展现代温控大棚是重要的布局方向,因为温控大棚才能稳定出产优质鲜花,而温控大棚在种植区所占整体面积比例很少,供给严重不足,上游种植将成为鲜花电商争夺的焦点。

以花点时间为例,81.6%的花种,来自荷兰、哥伦比亚等鲜花生产国,精选50年以上历史专业的育种商培育。其次,从花源控制鲜花品质,全国75%的鲜花产自云南,据统计云南每年出产15%-20%的鲜花是B级以上的优质鲜花,而花点时间从去年开始从云南花田直采, 80%的花都来自这里。第三, 通过一年多的时间摸索,目前已经拥有自己的一整套精细化控制流程,从源头种植、采收、冷链配送等,全程经过16道工序,11次质检。

关于“花点时间”

花点时间,是一家以鲜花为切入口的,生活方式电商品牌。为热爱生活的都市女性,提供每周一束鲜花快递到家或公司的服务,满足度精神和幸福感的需求。创始人朱月怡说,在高效都市生活下,‘与其改变世界,不如温暖少许心灵’。